Салаты на новый год 2018: простые и вкусные

Салаты в форме собаки на Новый год 2018.  Каждой хозяйке хотелось бы, чтобы на столе был оригинальный салат в форме символа наступающего года – желтой собаки. Ингредиенты для такого салат могут отличаться, но их объединяет одно – форма собаки.

Собаку каждая хозяйка сможет выложить из ингредиентов по-разному, здесь все зависит от фантазии хозяйки и умений красиво оформлять блюда. Вариантов сочетаний ингредиентов таких салатов множество: это могут быть свежие шампиньоны, копченая свинина, колбаса, почти везде присутствует майонез, некоторые из салатов укладываются послойно. Как приготовить салат в виде собаки на новый год 2018?

Слоеный салат «Собачка «Дружок» — идеальный вариант для гостей Это оригинальное лакомство на праздничный стол отличается простотой приготовления и уникальной подачей.

Нам потребуются следующие компоненты:

• Шампиньоны – 800 гр;
• Обезжиренная колбаса – 300 гр;
• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Яйца куриные – 8 шт.;
• Отварная морковь – 4 шт.;
• Картофель отварной – 8 шт.;
• Облегченный майонез – 2 ст. л.;
• Оливки для украшения;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала свежие шампиньоны нужно нарезать средними полосками, затем обжарить на растительном масле до готовности.
2. Овощные компоненты очищаются и нарезаются кубиками, желтки отварных яиц режутся аналогичным образом.
3. Отварные белки и колбасы натирают на терке по отдельности друг от друга.
4. Затем все компоненты перемешиваются в общей посуде, затем заправляются облегченным майонезом.
5. Из готового салата формируем собачку.
6. Украшаем готовое блюдо: для лапок и ушей применяем тертую колбасу, язычком также может стать колбаса.
7. Для носа и глаза используем оливки.
8. Все туловище равномерно присыпаем тертым белком. Подается салат после настаивания в холодильнике.

Простой и вкусные салат «Желтая собачка» — настоящая изюминка праздничного застолья. Это тематическое блюдо станет отличным дополнением любого празднества.

Требуемые компоненты:

• Отварная свинина – 150 г;
• Картофель – 3 шт.;
• Свежий огурец;
• Варёные яйца – 3 шт.;
• Маринованные грибы (опята – 200 г.);
• Натуральный соевый соус – 2 ст. л.;
• Краснокочанная капуста и маслины для украшения;
• Обезжиренный майонез – 2 ст. л.;
• Соль.

Способ приготовления:

1. Салат укладывается слоями, первый слой будущего салата – тертый картофель, пропитанный майонезом.
2. Далее идет пласт нарезанной свинины с соевым соусом.
3. После этого кладем свежий огурец, нарезанный мелкой соломкой.
4. Тертый белок от яйца оставляем для наружного украшения, остальные компоненты нарезаются и укладываются поверх резаного огурца.
5. Обкладываем в завершении собачку маринованными опятами, присыпаем их сверху тертыми яичными белками.
6. Краснокочанную капусту пюрируем блендером, поливаем поверхность салата.
7. Выполняем нос и брови собачки при помощи темных маслин.

Салат «Пушистый дружок» — великолепие вкуса. Этот салат покорит всех с первой ложки и оставит после себя легкое послевкусие.

Ингредиенты:

• Докторская колбаса – 300 г;
• Луковица – 1 шт.;
• Маслины для декора – 2 шт.;
• Облегченный майонез – 200 г.;
• Консервированная кукуруза- 1 банка;
• Картофель – 7 шт.;
• Морковь – 3 шт.;
• Яйца – 8 шт.;
• Свежие грибы (желательно шампиньоны) – 9 шт.

Приготовление:

1. Докторскую колбасу режем тонкими слайсами, затем измельчаем ее в блендере либо на терке.
2. Отварите яйца и очистите.
3. Желтки отделяем от яичных белков.
4. Измельчаем в блендере желток.
5. Отварную морковь также измельчаем в форме блендера.
6. Измельчаем белки в чаше блендера.
7. Грибочки режем тонкими полосками и жарим до готовности с луком.
8. Погружаем отварной картофель в блендер.
9. Все компоненты вместе с прожаренными и остуженными грибами смешиваем с облегченным майонезом.
10. Укладываем салат в форме собачки на плоское блюдо, дополняем его ушками, лапками из колбасы, а глазки и носик выполняем из маслин.