Кефирная диета 7 дней

Новый год  2017
6 Май 2017
Диеты

Кисломолочные бактерии оказывают на организм целебное действие. Но, как и при соблюдении любой другой диеты, важно проявлять осторожность.

Отзывы о кефирной диете говорят о том, что не только теряются лишние килограммы, но попутно из организма выводятся токсины и шлаки. Кефир имеет низкую калорийность в сочетание с высокой биологической ценностью. Похудение происходит благодаря сжиганию жировых отложений и нормализации процесса метаболизма.

Суть кефирной диеты

Чаще всего кефирная диета рассчитана на неделю. Многие девушки, заметив у себя лишние килограммы, решают завтра же перейти на кефир. Но тут не все так просто и, чтобы продукт принес пользу и никакого вреда, входит в диету и выходить из нее надо правильно. Неделю надо держаться не только на кефире, но и осторожно включать в рацион и другие продукты, чтобы не привести организм к истощению.

Грибки, которые есть в кефире, ускоряют обменные процессы в организме и способствуют нормализации пищеварения. Это два основных момента, которые помогают худеть тем, кто решается придерживаться описываемого вида диеты. В молочном жире содержится кальций, который ускоряет энергетические обменные процессы в организме. Помимо эффекта похудения кефир также чистит печень и почки, препятствует росту болезнетворных организмов и усиливает мочегонный эффект (благодаря чему из организма выводятся соли натрия).

Как выбрать кефир для недельной диеты 

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

  • 2,8 г белка
  • от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов — главная ценность кефира, обеспечивающая его сложный состав и ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описаных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии. В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору.

Загрузка...

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней. Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться . Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно — учитывая, что кефирная диета превращает кисломолочный продукт в вашу основную пищу!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% — 40 ккал.

Каждый день рекомендуется выпивать полтора литра продукта.Кефирная диета для похудения может иметь разные вариации, о которых подробно написано в этой статье в следующем разделе. Но перед тем, как перейти к конкретным рекомендациям, надо подчеркнуть, что выход из диеты должны быть плавным.

При выходе из диеты описываемого вида нельзя резко набрасываться на жирную и жареную пищу. Кушать можно часто, но маленькими порциями. Постепенно следует включать в меню другие кисломолочные продукты: простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.

Если питаться одним кефиром, то сбалансированного питания не получится. Поэтому, надо осторожно включать в меню диеты другие продукты. От этого способа похудения следует отказаться тем, кто страдает серьезными болезнями ЖКТ.

Варианты кефирной диеты

В зависимости от особенностей конкретного организма результаты кефирной диеты на 7 дней или на другое количество дней могут быть одинаковыми. Благодаря наличию разных вариантов меню, как худеть с помощью кефира, можно подобрать что-то максимально эффективное и щадящее для себя индивидуально.

В любом варианте кефирной диеты надо пить однопроцентный продукт, в крайне случае – полтора процента жирности. Важно брать кефир с минимальным сроком годности. Также в течение диеты можно пить воду, когда этого хочется. Чай допускается, но без сахара и других сладостей.

Монодиета на кефир

Продолжительность: 1-3 дня. Результат – минус 3-4 кг.
Наиболее сложный вариант кефирной диеты, который приносит быстрый эффект. Полтора литра кефира надо разделить на пять разных частей, которые следует пить в течение дня. Пить кефир надо с равными временными промежутками маленькими глотками. Такой вариант диеты подходит для здорового организма, который может хорошо перенести голодание.

Кефир и яблоки

Продолжительность: 9 дней. Результат – минус 9 килограммов.

Не всегда длится кефирно яблочная диета 7 дней. Этот вариант рассчитан на девять дней, но это будут сложные дни. Первые три дня можно пить только кефир по принципам монодиеты. Вторые три дня можно кушать только яблоки: полтора килограмма в пять приемов. Последние три дня снова надо перейти на один кефир, но можно покупать продукт высокой жирности. В течение всех девяти дней надо делать очистительную клизму.

Щадящий вариант диеты на кефире

Продолжительность: неделя. Результат – минус пять килограммов.

Это наиболее классический вариант такого вида диеты. Питаться надо строго по часам:

  • В семь утра пить чай без сахара;
  • 9 утра – 300 граммов тертой морковки (можно заправить растительным маслом);
  • 11.00 – 200 граммов отварного куриного мяса без кожицы;
  • 13.00 – яблоко;
  • 15.00 – вареное яйцо;
  • 17.00 – еще одно яблоко;
  • 19.00 – десять штук чернослива или сто граммов черного изюма;
  • 21.00 – стакан кефира;

Полосатая диета

Продолжительность: 2-4 недели. Результат – в зависимости от особенностей организма.

Полосатой диета называется потому, что надо будет чередовать продукты питания в течение каждого дня. Начинается все с кефира 1% жирности в любом количестве в течение дня. Кроме кефира можно пить еще воду. На следующий день можно придерживаться обычного питания, потом – снова только кефир и вода. Чередовать дни от двух недель до месяца.

  1. Кефирная диета на семь дней:
  2. Полтора литра кефира и пять картошек (отварных);
  3. Полтора литра кефира и сто граммов отварного куриного мяса;
  4. Полтора литра кефира и сто граммов отварной говядины;
  5. Полтора литра кефира и сто граммов отварной рыбы;
  6. Полтора литра кефира и свежие овощи, минимум фруктов;
  7. Два литра кефира;
  8. Минеральная вода в любом количестве;

Своя версия кефирной диеты есть даже у Российской академии наук. Академики разработали питание на три недели и утверждают, что можно скинуть до десяти килограммов за это время. Из рациона надо полностью исключить сахар, картошку, любую сдобу. Жиры можно кушать только растительные, а овощи и фрукты те, в которых нет крахмала. В день надо пить литр нежирного кефира. Питаться маленькими порциями и не кушать за шесть часов до сна.

Важные достоинства кефирной диеты:

  • Вывод жидкости из организма, предотвращая отечность тела;
  • Белки, содержащиеся в кефире, хорошо усваиваются организмом;
  • Минимальное количество калорий;
  • Помощь микрофлоре кишечника;
  • Улучшение метаболизма;
  • Средство от запоров;

В течение года можно делать один промежуток, когда придерживаться описываемого вида диеты. Благодаря кефиру можно не только избавиться от лишних килограммов, но очистить организм от шлаков и токсинов и даже укрепить здоровье (при соблюдении щадящего варианта).

На ту же тему




Загрузка…


Свежие записи
Новый год 2017 © 2017 ·   Наверх